Patissier (m/w/d)
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- RegionWien
- VertragsartFestanstellung
Ihre Aufgaben
Verantwortung für einen eigenen Posten in der Küche/Patisserie und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
Zubereitung und kreative Präsentation hochwertiger Speisen
Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
Fachgerechte Lagerung, Kontrolle und Bestellung der Lebensmittel
Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um höchste Qualität zu gewährleisten […]
Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/Konditorin, Koch/Köchin und/oder mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Hohes Qualitätsbewusstsein...
Vor 6 Tagen von: Gastrojobs.at
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