Chef de Partie / Koch m/w 100%
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- VertragsartFestanstellung
Ein Hauch von Frankreich in Stans!
Die Brasserie le Mirage in Stans wurde im April 2007 eröffnet und verfügt über die Gourmetstube „Le Mistral“ mit 25 Plätzen und das „Brasserie“-Restaurant mit 55 Plätzen. Im gepflegten Garten-Restaurant (70 Plätze) umgeben von wunderschönen Blumen stehen die zwei „Black and White Mirage“.
Die Brasserie le Mirage ist mit 14 Gault & Millau und im Guide bleu mit *7* Punkten (ausgezeichnete Küche) ausgezeichnet.
Anstellungsart: Vollzeit
Zubereitung regionalen und französischen Gerichte.
Mitentwicklung saisonaler Menüs und Tagesangebote.
Einhaltung der Qualitäts- und...
Vor 18 Tagen von: stepstone.at
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