Zubereitung eines hochwertigen Foodangebots für das Abend Buffet
Selbstständiges Arbeiten auf dem entsprechenden Posten und/oder in der Frontküche
Aktives Mitwirken bei der Entwicklung von neuen Rezepturen
Prüfung von eingehender Ware, mit Fachkenntnis auf Qualität und Quantität, und Verantwortung einer ordnungsgemäßen Lagerung
Koordination der Arbeitsabläufe und Durchführung einer fachlichen Unterweisung Deines Teams
Postenübergreifendes Denken und Handeln und den Blick für das Ganze besitzen […]
Eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch und/oder mehrjährige Berufserfahrung.
Begeisterungsfähigkeit...