Chef de Partie Saucier (m/w/d)

  • Firma:

    Alpenhotel Kitzbühel am Schwarzsee

  • Region:

    Kitzbühel

  • Vertragsart:

    Festanstellung

Deine Aufgaben […]
Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Standards
Einteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeiter am Posten
Verantwortlichkeit für die Einhaltung der Hygienevorschriften nach (HACCP-Richtlinien)
Kontrolle des Warenbestandes
Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef
Mitverantwortung für einen optimalen Produktionsablauf
Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben […]
Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung/Lehre zum Koch/zur Köchin
Fließende Deutschkenntnisse
Mehrjährige Berufserfahrung in der...

Vor 14 Tagen von: Gastrojobs.at

Ähnliche Stellenanzeigen