- Zubereitung der Gerichte: Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation von Gerichten nach den höchsten Qualitätsstandards. […]
- Postenorganisation: Eigenverantwortliche Organisation und Koordination des zugeteilten Postens, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten. […]
- Warenbestellungen: Annahme, Kontrolle und sachgerechtes Verräumen der Warenlieferungen unter Berücksichtigung von Qualität und Lagerbedingungen. […]
- Reinigungs- und Kontrollaufgaben: Durchführung von Reinigungsarbeiten und regelmäßigen Kontrollaufgaben im Einklang mit den HACCP- und KOPAS...