Deine Aufgaben
Kulinarische Verantwortung – Entwicklung kreativer und qualitativ hochwertiger Speisenkonzepte
Teamführung & Motivation – Förderung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
Operative Präsenz – Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Sicherstellung reibungsloser Abläufe
Warenwirtschaft & Kalkulation – Wareneinsatz, Bestellungen und Wirtschaftlichkeit im Blick behalten
Zusammenarbeit mit dem Service – Sicherstellung eines harmonischen Ablaufs zwischen Küche und Service
Hygiene & Qualitätsstandards – Einhaltung gesetzlicher Vorgaben und interner Standards […]
Abgeschlossene Ausbildung...