Mit-Verantwortung für den reibungslosen Gesamtablauf in der Küche […]
Durchführung der Inventur und Kontrolle der Lagerräume gemeinsam mit dem Küchenchef
Gewährleistung einer guten Kommunikation in der Küche & in den anderen Abteilungen
Kreative Mitarbeit in der Menügestaltung mit saisonaler Aktualität […]
Du legst Wert darauf, dass die Hygienevorschriften HACCP bei der Reinigung und Pflege der Geräte, Räumlichkeiten und Lager im Küchenbereich, umgesetzt werden.
Du bist bemüht um einen reibungslosen Ablauf und einen wertschätzenden Austausch mit den KollegInnen. […]
Als Chef de Partie (m/w/d) setzen...