Verantwortung der Küchenleitung in Abwesenheit des Küchenchefs […]
Warenannahme und systematische Kontrolle der Lagerung […]
Einhalten der Vorgaben des Hygienekonzepts nach HACCP […]
aktive Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Rezepturen
professionelle Kommunikation mit ihrem Team, sowie den Kollegen (m/w/d) im Unternehmen
eigenständiges Arbeiten, sowie die damit verbundene Ableitung und Implementierung von Küchenabläufen und Standards in Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef […]
Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im Bereich Küche und mindestens 2 Jahre Erfahrung in Führung eines Teams
Grundkenntnisse...