Sous Chef (m/w/d) 100% im Hotel Lenzerhorn Spa & Wellness ****; ab Mai 2025 oder nach Vereinbarung befristet mit Option auf Verlängerung, Unterkünfte vorhanden

  • Firma:

    Alpin Trend Hotel & Gastro AG

  • Region:

    Lenzerheide

  • Vertragsart:

    Befristet

Verantwortung der Küchenleitung in Abwesenheit des Küchenchefs […]
Warenannahme und systematische Kontrolle der Lagerung […]
Einhalten der Vorgaben des Hygienekonzepts nach HACCP […]
aktive Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Rezepturen
professionelle Kommunikation mit ihrem Team, sowie den Kollegen (m/w/d) im Unternehmen
eigenständiges Arbeiten, sowie die damit verbundene Ableitung und Implementierung von Küchenabläufen und Standards in Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef […]
Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im Bereich Küche und mindestens 2 Jahre Erfahrung in Führung eines Teams
Grundkenntnisse...

Vor 5 Tagen von: stepstone.at

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