Die 3 Jährige Ausbildung zum Koch bzw. zur Köchin ist eine herausfordernde, aber auch spannende Zeit. Unsere Priorität ist es, unsere Gäste kulinarisch zu verwöhnen. Folgende Aufgaben werden Teil Deiner Ausbildung sein:
Speisen zubereiten, würzen, abschmecken, anrichten und ausgeben […]
Du unterstützt den á la Carte Bereich unserer Restaurants (1870 - Restaurant, Grand Brasserie, Unkai, Bankett, Patisserie, Rosengarten-Tapas)
Waren unter Beachtung von Qualität, Frische und Verwendungsmöglichkeiten verarbeiten […]
Speisepläne und Menüfolgen erstellen / Speisekarten erstellen […]
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