Unterstützung der Küchenleitung: Du arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen und sorgst dafür, dass in der Küche alles rund läuft.
Menügestaltung: Gemeinsam mit dem Küchenchef kreierst Du saisonale und innovative Gerichte, die unsere Gäste begeistern – darunter unser einzigartiges 4-Gang-Menü "Le Petit Chef."
Teamführung und Motivation: Du unterstützt das Küchenteam, förderst Nachwuchstalente und trägst zu einer positiven Arbeitsatmosphäre bei.
Qualitätskontrolle und Wareneinkauf: Du achtest darauf, dass nur die besten Zutaten verwendet werden und unterstützt den Küchenchef beim Einkauf und der...