Chef de Partie (m/w/d) im Turm Restaurant

  • Firma:

    Donauturm Aussichtsturm- und Restaurantbetriebsgesellschaft m.b.H.

  • Region:

    Wien

  • Vertragsart:

    Festanstellung

Mitarbeit im à la carte Bereich ab Tag eins
Vorbereitungsarbeiten für den Mittags- und Abendbetrieb zusammen mit dem gesamten Team
Entwicklung von Speisen und deren Zubereitungen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
Übernahme eines eigenen Postens der Küche mit Übernahme der Verantwortung deren Führung […]
Einhaltung der unternehmerischen und gesetzlichen Richtlinien (z.B. HACCP) […]
Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung (Lehre) […]
Du interessierst Dich übermäßig für die Bestandteile der österreichischen Küche und möchtest gemeinsam mit uns deren vielseitige Möglichkeiten erforschen
Hohes...

Vor 16 Tagen von: hotelcareer.at

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