Unterstützung unserer Hotel- und Gastronomiebetriebe im täglichen Geschäftsbetrieb gemäß den festgelegten SOPs, um reibungslose und effiziente Abläufe im F&B Bereich zu gewährleisten
Beratung und Unterstützung der zuständigen Betriebsleiter bei der Koordination, Kontrolle und Auswertung aller operativen F&B Prozesse in unseren Hotels und Restaurants
Enge Zusammenarbeit mit den Betriebsleitern zur effektiven Planung und Überwachung von Personal, Kosten und Wareneinsätzen im F&B Bereich
Unterstützende Funktion bei der laufenden Analyse von bestehenden F&B Arbeitsprozessen hinsichtlich Qualität, Output...