Deine Aufgaben:
Unterstützung des Küchenchefs für reibungslosen Ablauf in allen Food-Outlets;
Motivation des Teams & kreative Weiterentwicklung der Food-Konzepte;
Leidenschaft für Geschmack, Qualität & Präsentation der Gerichte;
Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften;
Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, um die Gästezufriedenheit zu maximieren. […]
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation;
Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie;
Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelhygiene, HACCP und Mengenkalkulation...