Einsatz auf allen festgelegten Posten (z. B. Entremetier, Sauciere, Gardemanger, Patisserie, Spülküche, Buffet) sowie Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln nach Anweisung
Unterstützung am Buffet durch Zubereitung und Präsentation von Speisen am Buffet (Live-Station) sowie Reinigung, Kontrolle und Auffüllen der Buffets
Serviceorientierte und freundliche Gästekommunikation, inkl. Beratungs- und Beschwerdemanagement
Überwachung des Küchen- und Buffetbereichs im Hinblick auf Sauberkeit und Funktionalität sowie Einhaltung, Dokumentation und Kontrolle der HACCP Hygienerichtlinien sowie Sicherheits...