Wie sieht Ihr Arbeitstag aus?
Kontrolle und Gewährleistung der vorgegebenen Qualitätsstandards im gesamten Produktionsbereich
Verantwortung für Warenbestellungen […]
Mitgestaltung unseres wechselnden Menüs und Buffets
Entwicklung zeitgemäßer sowie kreativer Rezepturen und Speisen unter Berücksichtigung der saisonalen und regionalen Gegebenheiten
Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards nach HACCP
Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden (auch Auszubildenden und Praktikanten) […]
Idealerweise abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin und (Führungs-) Erfahrung in der gehobenen Gastronomie...