Ihre Aufgaben
• Verantwortlich für den Posten des Gardemangers
• Vor- und Zubereitung sowie Anrichten von Speisen […]
• Kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
• Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte
• Vorbereitung des Mise en Place
• Vor- und Zubereitung von sämtlichen Speisen
Ihr Profil
• Abgeschlossene Kochausbildung
• Erfahrung in der Hauben-Küche wünschenswert […]
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Hohes Bewusstsein für Qualität […]
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