3. Donaubräu – Wiener Küche am Fuße des Donauturm mit großem Gastgarten […]
In der Lehrausbildung lernst Du alles was zur kompetenten Beratung, Bedienung gehört. Der Aufgabenbereich reicht von der Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl über die Organisation von Banketten und Empfängen bis zum fachgerechten Servieren (Flambieren, Filetieren, Tranchieren usw.), dem Decken von Tafeln und Tischen sowie den Abrechnungsarbeiten. Du bist somit gleichzeitig "Vermittler*in" zwischen Gast und Küche als auch Vertreter*in des Hauses gegenüber den Gästen. […]
Für diesen Beruf sind die Berufsaussichten ausgezeichnet...