Aufgaben
Umsetzung des Küchenkonzeptes laut den Firmenvorgaben
Einhaltung der hotelspezifischen Standards und der Hygienevorschriften
Zubereitung der täglichen a la carte Menüs
Gute Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen Abteilungen […]
Einbringung von neuen Ideen für die wöchentliche Menügestaltung
Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in dieser Position
Erfahrung in der gehobenen österreichischen und internationalen Küche
Du hast deinen Posten souverän im Griff und arbeitest selbstständig
Leidenschaft für gutes Essen und innovative Konzepte […]
Freude...