Aufgaben
Herstellung, Zubereitung und Anrichten verschiedenster nationaler sowie internationaler Desserts
Herstellung, Zubereitung und Anrichten von Petit Four, Crémes, Eis, Sorbets, Pralinen und Süßspeisen
Herstellung, Zubereitung und Anrichten von Kuchen, Torten, Gebäck und Pralinen
Zubereitung von Schokoladendekors in sämtlichen Varianten zum Ausgarnieren unseres Kuchenbuffets am Nachmittag
Tägliche Erstellungen des Mise en Place
Unterstützung bei der Umsetzung von Aufgaben und Zielen […]
Profil
Abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor/in oder Patissier/e
Du findest traditionelles Konditorhandwerk...