Chef de Partie (m/w/d)
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Aufgaben […]
Die Führung des Postens
Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Standards
Einteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeiter am Posten
Verantwortlichkeit für die Einhaltung der Hygienevorschriften nach (HACCP-Richtlinien)
Kontrolle des Warenbestandes
Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef
Mitverantwortung für einen optimalen Produktionsablauf […]
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WAS SOLLTEST DU MITBRINGEN?
Abgeschlossene Ausbildung als Koch in der Hotellerie oder Gastronomie mit nachweisbarer
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Vor 8 Tagen von: Gastrojobs.at
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